Un famoso detto citava colazione da re pranzo da principe e cena da povero.
La colazione è infatti il pasto più importante della giornata.
Per questo motivo è necessario mangiare in modo sano ed equilibrato e non saltare mai questo momento, soprattutto nel caso degli anziani.
E’ importante ricaricarsi dopo il lungo digiuno notturno e cominciare la giornata con la giusta energia!
Latte, yogurt, spremute, frullati di frutta fresca sono l’ideale. Vanno bene anche biscotti e fette biscottate, possibilmente integrali, importanti perchè evitano l’ipoglicemia a metà mattina. Tra le cose non può mai mancare un bicchiere d’acqua o una spremuta di arance.
